Ristretto Tarifi: Kısa ve Konsantre Espresso

Ristretto Tarifi

18 g kahveden 18–22 g çıktı alarak kısa, tatlı ve konsantre ristretto hazırlayın.

Barista notu

Akışı yalnızca erken kesmeyin; çıktı ağırlığını takip edin. Aşırı kısa çekim ham ekşilik oluşturabilir.

Önerilen kahve: OKAVENA Indian Cherry